Arrangementsgruppemøde+mandag+d.+7+maj

=Arrangementsgruppemøde mandag d. 7 maj = Vildt nok - vi har fået penge. Det forpligter jo lidt.Status på projektet: - intensiveret erfaringsopsamling på cykelbyggeri, forsøger kontakt til Baisikeli, kbhcykelfestival, Annes gadekøkken.Konkret vil vi jo teste ideen allerede lørdag d. 12 maj.- Vi har lånt et cykelkøkken som vi kan øve os lidt med.- Gruppe 6 (AUU studerende) er ved at lave flyer og plakat.- Vi mangler resten, dvs. redskaber, madplan, grøntsager og endlig bemanding.- Savner virkelig et godt navn til projektet? Festivalens Økologiske Fødevarefællesskab Vi skal have en anhænger til cyklen, nogen der vil være med til at få dette i stand sammen med Carsten. Rikke kender en fra Bolschefabrikken der har bygget en pizzaoven på en christaniacykel. Hun tager kontakt. Der er byttemarked med Osramhuset. Kunne ses som en test før de store festivaler. Dagsprojekt. Vi kan evt låne suppekøkken, Carsten er på. Mette kan på selve dagen. Rikke, andre? Formidlingskorpset! Hej.Vi er en gruppe studerende fra Roskilde Universitetscenter, der er igang med at skrive et projekt om økologi og forbrugeradfærd.Vi bruger jeres forening som et eksempel på forbrugere af økologi. Vi kigger bl.a. på, hvad vi mener, der bl.a. kan være grunden til, at flere vælger at melde sig ind i foreninger som jeres.I den forbindelse vil vi gerne høre; hvor ofte i afholder arrangementer, hvilke arrangementer i afholder, hvor mange der ca. møder op til disse arrangementer? Altså er der stor opbakning til arrangementerne?Jeg håber, i har tid og lyst til at hjælpe os.Mvh Mette Carsten vender tilbage Kære modtager.SAMARBEJDE.Vi vil gerne dele vores platform **KERNEGAARDEN FEJØ ** med jer.Vi er en lille familie der har boet på Fejø i 12 år.Flere fra Jeres forening er bekendt med vores eksistens.I den tid vi har boet her har vi fået skabt en god økologisk platform.Platformen indeholder blandt andet et økologisk mosteri, ferielejligheder, dyrehold, oplevelserog meget mere.Anita og jeg laver noget af det bedste ufiltrede æblemost most og cider i Danmark.Vi ser et stort potentiale i et samarbejde og kunne på en eller anden måde godt tænke os atdele eller tilbyde denne platform og muligheder til jeres medlemmer.Vi fremstiller afhængig af æble mængde mellem 12 – 20.000 flasker most hvert år.I dag sælger vi det hele til København.Vi plukker og presser æbler i september, oktober,Kunne man forestille sig et **produktionsfællesskab ** eller et fællesskab om produktion ,hvor i enten tilbyder jeres medlemmer at deltage eller noget som går endnu længere hvor vi sammen udbygger platformen til at være et sted hvor man kommer og moster, er sammen med dyrene , sover i tipi, laver snobrød og fælles lokal mad og meget mereLad os høre om ideen er noget at bygge på og om i kunne tænke jer at udvikle den i samarbejde.I kan læse om vores nuværende koncept på hjemmesiden.Med venlig hilsen familien Winter. [|www.kernegaarden.dk] Kai WinterHjortemosevej 414944 FejøTlf. 54 72 21 21 / 29 44 03 21 kai@kernegaarden.dk Vi snakker om at have en side på Wiki, hvor tilbud som disse kommer. 1**2. maj Globalt Forår ** Status og hvad mangler vi for at være klar? <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Vi stiller borde op og cykelkøkkener og lave mad med festivalsgæsterne. Manja, Rikke og Carsten gør klar. Carsten har aftalt med Charlotte fra Økohuset at han tager forbi onsdag eftermiddag og laver en madplan. Gryder, knive, skærebræt, service er det der mangler, opskrift- hvad skal vi lave og købe ind til? <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Vi håber at Støberiet vil leverer klapstole og borde. <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Kære Alle jer hos Københavns Fødevarefællesskab,Jeg kontakter Jer fra madfestivalen Copenhagen Cooking, hvor vi er i gang med at indsamle bidrag til årets sommerudgave. Festivalen er Nordens største madfestival og målet er at skabe en festlig ramme for vores madkultur, der manifesterer København som Skandinaviens centrum for gastronomi og enestående smagsoplevelser. Festivalen er en hyldest til branchen, til det danske og nordiske køkken, kokkekunsten, madtraditionerne og de gode råvarer.Sommerens udgave af Copenhagen Cooking nærmer sig med hastige skridt, og det er blevet tid til at sende tekster til det trykte program. Madfestivalen løber i år af stablen fra **<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">den 24. august -2. september **, og vi håber, at I vil være med til at skabe en af Københavns mest populære begivenheder. Sidste år var festivalens største nogensinde med 75.000 besøgende til programmets 100 kulinariske arrangementer. Vi gentager vores gode mediesamarbejde med Politiken, og vi er stolte af igen at kunne præsentere H.K.H. Prinsesse Marie som protektor for Copenhagen Cooking.Vi afholder **<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Nordic Taste d. 25. og 26. august ** på Carlsberg, og vi fejrer Taste the World på Rantzausgade **<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">d. 1. og 2. september med nyt navn: Smag Verden **.Vi håber især meget, at I kunne være interesseret I at være med på Smag Verden i år.Smag Verden vil igen i år være et samarbejde med Københavns Kommune og Den Internationale dag. Den kulinariske oplevelse vil derfor blive kombineret med underholdning fra en lang række kunstnere, samt boder fra venskabsforeninger fra hele verden. Sidste år havde Smag Verden 50.000 besøgende over to dage.Rent praktisk foregår det sådan, at Wonderful Copenhagen står for den samlede koordinering af madfestivalen samt markedsføring og PR. Det er gratis at deltage, så længe I markedsfører det som et Copenhagen Cooking arrangement og benytter vores logo (vedhæftet) og signaturfoto i jeres markedsføring. I skal desuden synliggøre og aktivt anvende de trykte programmer, postkort og windows-streamers, som I modtager. For at komme med i det trykte program, skal I sætte arrangementet op som eksemplet nedenfor. I må højst skrive 75 ord i feltet OM EVENT, og vi skal have tekst og info senest onsdag **<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">d. 16. maj **. Derudover har vi brug for et billede i 172 dpi i størrelsen 660*367 pixel. Billedet skal bruges til vores hjemmeside.**<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Eksempel: TOUR DE TAPAS I ØRESTAD ****<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">TID/TIME: ** Torsdag 25. august kl. 17-20.30**<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">STED/PLACE: ** Cafe 8TALLET, Richard Mortensens Vej 81 A, 2300 S**<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">PRIS/PRICE: ** 150 kr.**<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">RESERVATION: ** Kan købes via kbr@byoghavn.dk **<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">ARRANGØR/HOST: ** By og Havn**<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">WEBSITE: ** <span style="color: #000000; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">www.orestad.dk <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">**<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">OM EVENT: ** Smag på Ørestad. Det bedste krydderi til lækker mad er ny arkitektur. Med start på Café 8TALLET i det sydligste hjørne af Ørestad med udsigt ud over Kalvebod Fælleds åbne landskab begiver vi os på en kulinarisk oplevelse gennem Ørestad. Fra nogle af byens bedste udsigtspunkter serverer vi lækkerier for mave og mund krydret med gode historier om byggerierne og byens udvikling. Vi besøger: Café 8TALLET, Café Hannemann Ismageriet og Bella Sky Bar. Husk Cyklen.I år har vi udviklet 8 kategorier, som I skal lave jeres arrangementer ud fra (eksemplerne er kun til inspiration):**<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Kategorier Copenhagen Cooking: ****<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Kulinariske eventyr: ** //<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Den fortællende event, der iscenesætter og rammer gastronomien ind i en kulturel, historisk eller fortællende kontekst. Her kan du lege med sjove og opfindsomme fortællemåder som food walks, cykelture, arrangementer bygget op omkring film, litteratur eller meget mere. //**<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Gourmetoplevelser: ** //<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Den helt særlige smagsoplevelse, der ligger helt udenfor kategori har fået sin egen kategori. //**<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Sundhed og Klima: ** //<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Hvad betyder vores madvaner for vores helbred og vores omgivelser. Her kan du vise, hvordan man kan leve bæredygtigt og sundt ved f. eks. at udvikle bæredygtige menuer, vise rundt i din urbane have eller vise, hvordan man bliver en urban bonde //.**<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Børn: ** //<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Kan børn lave mad? Ja, ellers kan de lære det. Her kan du folde dig ud i børnehøjde og lave arrangementer som f. eks. madskoler for børn, gårdbesøg, og madskattejagt. //**<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Drik **: //<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Her handler det om, det vi drikker til maden. Slå dig løs med f. eks. cocktailkurser, barista workshops, besøg på risterier, øl-brygning eller winemakers dinner. //**<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Sødt: ** //<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Alt fra chokolade, til bagværk og frugt. Her kan du være kreativ med den søde smag. //**<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">En omvej værd: ** //<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Her sætter vi fokus på de kulinariske perler uden for byen. Her kan du f.eks. lave gårdbesøg, åbne op for dit museum med en gastronomisk vinkel eller byde på picnics i det grønne. //**<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Tilbud: ** //<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Vores sidste kategori er tilbud og placeres i slutningen af programmet. // //<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Her skal der være mindst 30% rabat på maden. // <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Copenhagen Cooking: 24 august til 2 september. 1 og 2 september Smag Verden. Vil vi være med? Idealistisk muighed for at komme ud til flere etniciteter, snak om der er interesse og hvordan vi kan komme i dialog med flere. Vi kunne evt kombinere den forhåbentlige nye urbane have med køkkencyklerne. Og lave noget folkekøkken i hørsholm Parken. Budskab : fremme økologi / permakultur. <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Katrine tager sig af den (aflyser) <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Hyggetur. Manja snakker med Svanholm – Mette giver info videre. Måske en tur for alle arbejdsgrupperne. Evt kopiere den tur der var sidste år. Dato bud: 18-19 august. <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Evt en friviligdag i Osramhuset- hvordan fungere frivillighed med Anne Kaka. En workshop/ oplægsdag for frivillige organisationer? <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Stofpose arrangement? <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">- d. 24 maj vil der være et oplæg omkring produktion af fjerkræ i Danmark. Fokus vil være på den industrielle produktion (øko og konventionelt) og ikke baggårdsproduktion. Vi har økocafeen for os selv. Er der nogen som vil stå for fællesspisning - der skal skaffes frivillige, da personalet ikke er der? Mia kan ikke stå for det på det tidspunkt. Ellers må vi invitere til kaffe og kage, da dette er lidt mere overskueligt. <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Mikkel: Meld det ud på blokken, samtidig med du melder arrangementet ud. Så kan vi se om der er nogle der vil stå for det, ellers er det kaffe og kage! Måske er Økohuset ikke det bedste sted, kunne vi evt holde det et andet sted, nu hvor der ikke er fællesspisning. Janeke spørger om der er plads på Amager Fælled skolen. Mikkel snak med Janeke J <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">- d. 7. juni kommer Merkur Bank, her er der fællesspisning som vi plejer. Mikkel, vil du annoncerer dette. Har du log ind, ellers kontakt Carsten.- forslag til torsdage hvor The Organic Company kan komme ud og evt eco-eco. Mette snakker med dem om evt. Datoer. <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Janeke fortæller om Kålrabiarrangement, evt på Kløvermarken – Mette fortæller at Vesterbro gerne vil lave noget Kålrabi Cup. Skriv en mail til Sophie Steenberger og Nina Olsen. <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Mette fortæller at hun har en kontakt til en stor tipi (8,5 i diameter. Der kan være 60 mennesker) som vi kan låne. Der mangler dog 9 meter stænger der spidser til dem, måske nogen fra KBHFF har sådan nogle??
 * **<span style="font-family: "Calibri","sans-serif";">Hvornår: ** || 7 maj kl. 18 (Vi starter med at spise sammen) ||
 * **<span style="font-family: "Calibri","sans-serif";">Hvor: ** || Hos Sofie, Lille Farimagsgade 1, 4 tv. ||
 * **<span style="font-family: "Calibri","sans-serif";">Kommer: ** || Sofie, Kathrine, Carsten, Janeke, Manja ||
 * **<span style="font-family: "Calibri","sans-serif";">Afbud: ** || Mikkel (jeg har snakket med Sofie) Lee, Sandra ||
 * **<span style="font-family: "Calibri","sans-serif";">Ordstyrer: ** ||  ||
 * **<span style="font-family: "Calibri","sans-serif";">Referent til mødet samt sætter næste møde på wikien: ** ||  ||
 * <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 22.66px;">Referat mandag d. 7 maj **
 * <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 22.66px;">Dagsorden: **
 * **<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Cykelkøkkener **
 * <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">.Der er en forespørgsel om vi vil komme tilbage med **<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Mobil-fællesspisningen til d. Røde plads d. 26 maj. **
 * **<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Mail fra en studie gruppe **<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;"> (Sofie) :
 * <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Vi har modtaget denne mail, som jeg har lovet at vi vender tilbage med et svar efter mødet :
 * <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Sofie: Vi **<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;"> tænker at inviterer dem til en uforpligtende snak. Næste arrangementsmøde evt i juni, hvor de kommer fra ex. 17-18 og fortæller, vi kan invitere til mad og så holder vi arrangementsmøde bagefter.
 * **<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Henvendelse fra Copenhagen Cooking angående flere arrangementer. De skal have tekst og info senest 16. maj, hvis vi skal med i det trykte program! (Har skrevet til Tore at vi skriver til ham, hvis vi ikke tager os af det!) **
 * <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Svanholm vil gerne ligge hus til en aspargsfest dvs. før sct.hans.
 * <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Bobler:
 * **<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Torsdagsarrangementer: **
 * <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Fiske debat: Nu er der 3 bekræftede paneldeltager. Det bliver mandag d. 21 maj fra kl. 19-21.30 i Osram huset. Carsten melder det ud på hjemmesiden.
 * **<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Evt. **
 * <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">.**<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Arrangementsnyhedsbrev ** efter hvert møde (Jeg, Mikkel, vil gerne stå for at sende nyhedsbrevet ud til medlemmerne) Mikkel: hvis du skriver for dette møde, kan du så ikke skrive de arrangementer der er sikre ud til medlemmerne. Globalt Forår, Bornholm, Fiskedebat, torsdagsarrangement om fjerkræ produktion (vi ved bare ikke 100% hvor dette finder sted :/), Byttemarked d. 26 maj- hvem vil være med? Tordags arrangement d. 7 juni .Merkurbanken
 * **<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Dato og sted for næste møde **
 * <span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 13.33px;">Mandag d. 4 juni, ”Maos Lyst” Svanemøllevej 88 i Drivhuset. Arrangementsgruppe ”Fest” : Sammenskudsgilde, med egne drikkevarer. Vi mødes kl 17, skulle hilse fra Mette, at man godt må komme før. **