Butiksvagt+morgen

**Modtagelse af varer, kl. 9-**13
Selvom vi modtager varer fra forskellige gårde, ankommer de altid i samme tidsrum. Mellem 9.00 og 12.00. Modtagevagten møder kl 9.00 (8:50) og er typisk færdig ved 11-12 tiden med mindre der er særleverance. Der er 5 personer på en modtagervagt; en nøgleansvarlig og 4 modtagere.

Den nøgleansvarlige skal sørge for at få nøglen til butikken før vagten starter. Dette koordineres med sidste uges nøgleansvarlige. Ligeledes sørger den nøgleansvarlige for at give nøglen videre til næste uges nøgleansvarlige. Til Korsgade, Nørrebro, kan nøglen som regel afhentes onsdag morgen i Café N i Blågårdsgade.


 * 1) Den nøgleansvarlige bliver kontaktet af onsdagsvagten om mødetidspunkt. God idé at komme 5-10 minutter før de resterende modtagevagter møder kl. 9.00.
 * 2) Den nøgleansvarlige og modtagerne organiserer butikslokalet ved at sætte alle stole (undtagen to-tre stykker) ned i det bageste lokale samt stiller pakkebordene på en lang række til pakkeholdet. Bordene tørres af, og der opstilles vægte med skåle.
 * 3) Returkasser fra baglokalet stilles op på gaden, så vognmanden kan returnere dem Bemærk at bestemte kasser hører til bestemte gårde. Der skal udfyldes en returseddel for kasserne - den finder man i den tidsskriftholder der står butik på, i det lille kælderlokale/printerlokale. I denne tidsskriftholder findes også manuler for hvordan man finder diverse oplysninger på, og koder til, computeren, samt generelle butiksvagtmanualer.
 * 4) Når grøntsagerne ankommer, fordeles de alt efter om de skal vejes eller er stykvis. Varer med jord på stilles bagest (længst væk fra døren), de finere sager længere fremme langs pakkebordet. Det kan være en god idé at lave en menneskekæde oppe fra gaden og ned i butikken, så går det hele lidt hurtigere. Nørrebro afdeling modtager en del varer som skal videre til de andre afdelinger. Disse er som regel mærket med V for Vesterbro, NV for Nordvest, VA for Vanløse samt AM for Amager. Under ugens pose på KBHFF's side, kan du se hvor mange poser/pakker de forskellige afdelinger skal have - grøntsagerne til disse stilles til side, så de er klar til at bliver afhentet (evt. på gaden) af vores bud fra Allehånde et sted mellem kl. 11 og 14. Husk, det skal fremgå tydeligt hvilke varer der tilhører hvilke afdelinger, især fordi vores bud fra Allehånde er døv, men god til at "høre" når han kan se dig. Han kan bare ikke ringe og spørge om noget, når han først er kørt.
 * 5) Når de første leveringer kommer, skal Åbnevagten i Korsgade ringe videre til Vesterbro, Vanløse og Amager for at fortælle, at deres leveringer er på vej - så kan de nå ned og modtage i deres respektive afdelinger.
 * 6) Når der er tid, er det også modtagevagtens tjans at sørge for, at toilettet rengøres, at der købes 1 liter alm. mælk og 1 liter soyamælk, wc papir, samt at der laves kaffe og te. Og bag gerne en kage, hvis du lyster ;-) I selve køkkenet står en stor trækasse (med bogstaverne KBHFF) med diverse bageingredienser. Skulle der mangle noget, kan der købes ind med mønter fra løssalgsbæltet - du skal bare huske at få en kvittering med tilbage. Check også om der skal købes kaffe, te, affaldsposer, engangskarklude eller lign.
 * 7) Der skal også tælles poser op til grøntsagerne. De ligger som regel i printerkælderen eller i det bagerste lokale. I Korsgade skal der både tælles op til Nørrebro og Nordvest (incl. ekstraposer) - antallet kan du regne ud, ved at se under ugens pose på hjemmesiden. Der tælles bundter af 20 poser, 19 poser lægges i den 20'ende, så er det nemmere for pakkeholdet at holde styr på antallet, når de kommer. Er der ikke poser nok, må der købes flere papirsposer hos Karl Lund, Ryesgade 19-21 (Vi har vist også en konto der - kontakt evt. kassemester og hør nærmere). Der er ca. 200 poser i et bundt (tag evt. en gammel pose med, for at være sikker på størrelsen) - De koster lidt over 600 kr.incl moms. Finansieringen til disse skal også findes fra løssalgspengene. Husk endelig kvittering!
 * 8) Butikken og fortovet foran butikken fejes. Det store butiksskilt sættes på gaden kl. 10
 * 9) Der printes ca. 10-15 ugens opskrifter ud - (læs i computermanual hvilken mail du skal logge ind på).
 * 10) I Korsgade, i mødelokalet ved køkkenet, rykkes de to store borde helt hen til bagvæggen, så der bliver plads til poser og kassemestre.
 * 11) Efter kl. 10 er der ofte nye kommende medlemmer der stikker hovedet ind og hilser nysgerrigt. Byd dem gerne på en kop te/kaffe. Find en blank opnoteringsliste for nye medlemmer i tidsskriftholderen INFO i printerkælderen. Her noteres navn, adresse mm. samt betaling for medlemsskab og evt. forudbetaling for næste uges pose (husk at skrive beløb, samt den dato posen er bestilt til). Giv også evt. det nye medlem en lille folder om KBHFF og svar på evt. spørgsmål. Er det et allerede eksisterende medlem der ønsker at betale for en kommende pose, skal det noteres på den medlemsliste (et tykt bundt af lister efterhånden) som allerede er printet ud af sidste uges lukkevagt - den findes I trækassen til højre for døren i printerkælderen (Husk at skrive beløb og dato). Her lægges også penge modtaget for medlemskab/posebestillinger. Vigtigt - penge modtaget fra nye medlemmer/posebestillinger må ikke bruges til indkøb af kaffe/papirsposer/mælk mm. - disse skal finansieres af løssalgspengene. Er der ikke nok penge, så ring til telefonvagten og spørg om råd.
 * 12) Ring endelig til den der har telefonvagt, hvis du er i tvivl om noget - der findes ingen dumme spørgsmål!
 * 13) Til sidst, husk at videregive nøglen til den næste butiksvagt.