Pakkemester+på+Amager

** Vejledning og vidensdeling for pakkemestrene på Amager **
Kære pakkemester

Du er ansvarlig for at dagens leverancer af grønt og frugt pakkes korrekt og forsvarligt, så de er klar til afhentning. Men bare rolig - du er ikke alene. Tre friske pakkere + en pakkemesterlæring skulle gerne være klar til at hjælpe.

__Inden vagten__ begynder skal du have printet dagens to vigtige papirer. Du finder dem ved at logge ind på mail.kbhff.dk --> amager@kbhff.dk (password fås af forrige pakkemester) --> Dokumenter.
 * Bestillingslisten**: Oversigt over medlemmernes bestillinger, der angiver antallet af de poser der skal pakkes.
 * Pakkevejledning:** Oversigt over dagens grønt og frugt med præcise angivelser af hvor mange gram af hver enkelt vare, der skal i posen.

__Under vagten__ (kl. 14-16) sørger du for at det bestilte antal poser + poser til løssalg pakkes (jf. www.kbhff.dk, hvor antal poser er angivet).

Et par tip: Det er lettest at arbejde efter samlebåndsmetoden. Genbrug gerne returnerede papirsposer. Placér gerne bestilte poser og løssalgsposer i hver deres hjørne af butikken. Sæt gerne en poses indhold op som 'demo'. Medlemmerne er altid nysgerrige for at se hvad dagens pose indeholder.

God vagt : )

For at sikre en god og gennemsigtig vidensdeling må du meget gerne skrive erfaringer/ideer op i feedback skemaet nedenfor:


 * Dato || Pakkemester || Feedback ||
 * 20-10-2010 || Maria Pi ||  ||