Arrangementsgruppemøde+d.+6.+december+2010

Mandag d. 6. december kl. 19.00-21.00 Sted: Folkets hus Referent: Nina Ordstyrer: Kommer: Nina, Mette, Rikke, Sarah, Signe, Manja (ny), Carsten (for en kort bemærkning) Afbud: Goran

Det gik rigtig godt! Folk var glade :-) Det er nok med entre-vagter i starten af aftenen. Det er nok ikke en general regel at man kan holde sig til det - det var så koldt, så der ikke lige kom nogen forbi.
 * 1. Evaluering Julefrokost og fællesspisning (Mette)**

__Folkets hus regler__: Grupperne i huset må gerne holde interne fester. (dog ikke hver anden weekend agtigt!) Man må gerne lave kød i Folkets hus. Max. 50 kr. i entre.

__Entre__ 40-50 kr. i entre for mad og fest 30 kr. hvis man kommer efter spisningerne. Ikke-medlemmer skal betale det samme. Entremesteren skal printe og medbringe tilmeldingsliste + venteliste (hvis der er det)

__Budget__ Er umiddelbart gået i minus. Carsten laver et endeligt regnskab. Herefter tages stilling til hvorfor det ikke har været selvkørende (muligvis fordi ca. 20 ikke har betalt/dukkede op - dette tages højde for til kommende arr.) + hvordan det hentes ind fremadrettet. Det hentes ind ved at have en højere entre til kommende arrangementer og mindre udgifter.

20x 50 = 1000 kr - mistet ved tilmeldingsgebyr ikke betalt. snaps

kunne være fedt at øllene ikke kostede så meget.

Vi laver et budget for en fest inden festen! Dvs. de arrangementsansvarlige holder et møde inden og laver budget.

Sidste torsdag i januar: 27.01.2011 er derekstra ordinær generalforsamling - uden mad, men dog med kage. **Rikke** sætter 3 kagevagter ind når vagtplanen når dertil.
 * 2. Næste fællesspisning**

Næste fællesspisning er derfor den sidste torsdag i februar - d. 24. februar. Det bliver workshop med sammenskudsgilde. Rikke kontakter H.W. Larsen for at høre nærmere om muligheden for en snitteteknikworkshop. **Rikke og Manja er arrangementsansvarlige - Manja er føl.**
 * Mette** tjekker om vi kan låne Suhrs igen.

Nina kontakter Yoga-Birgitte om muligheden for at holde den fællesspisning i Marts. Mette: Raw tribe vil gerne stå for madlavning med hjælp fra snittecrew

Nina: Kan vi lave fællesspisning hver anden måned for at aflaste gruppen? ... Vi holder fast i hver måned, men: - Loft på max. 40. - Hvis ingen køkkenansvarlig inden 14 dage - sammenskudsgilde. - Kl. 19 i stedet for 18. - Bestræber os på en workshop med sammenskudsgilde hver anden gang mhp. at det kræver færre resurser i gruppen og vi ligger inde med mange ideer til workshops.


 * 3. Tilføjelser til resurselisten/andre lister**
 * Opdateringsmaster:**

Husk toiletpapir til arrangementer i Folkets Hus + gæster skal skrives ud.

Liste over hvem der har kompetencer til at være køkkenmester guideline til gram mad: ca. så meget mad pr. person + ca. så meget kulhydrat/protein/fedt der skal laves doggybags af rester.

Folk der ikke har betalt en uge inden arrangementet bliver slettet af tilmeldingslisten.

Der skal laves lister: - oprydningsvagter. Hvem skal hvad hvornår (aftenoprydning: afrydning, dagoprydning: rengøring) - Nina: det er vel egentlig en tjansebeskrivelse?? - liste over hvad der er blevet overført fra Kafa-Xtil FOlkets hus i forbindelse med arrangementet.

Miljøvenlig poser til doggybags. (**Mette** tjekker med Frugtformidlingen om de kender nogle)

Kan vi skaffe nogle flyverdraget til at have til entreen? (Måske Per ved noget???)

__Folkets hus regler__: Grupperne i huset må gerne holde interne fester. (dog ikke hver anden weekend agtigt!) Man må gerne lave kød i Folkets hus. Max. 50 kr. i entre.

__Entre__ 40-50 kr. i entre for mad og fest 30 kr. hvis man kommer efter spisningerne. Ikke-medlemmer skal betale det samme. Entremesteren skal printe og medbringe tilmeldingsliste + venteliste (hvis der er det)

__Arrangementsansvarlige__ - Booker salen til dagen efter også (så vi fx undgår oprydning med spillemænd og tømmermænd) - Laver et budget inden arrangementet, så vi ikke springer de budgetmæssige rammer. Dvs. arrangementsansvarlige skal holde et møde inden og lave budget. Som udgangspunkt går entregebyret til mad, mens baren er selvkørende og dækker lys, udsmykning osv. De ansvarlige følger også op på budgettet og laver et endeligt som kan fremlægges internt i gruppen - Laver en beskrivelse til vagterne og link direkte på vagtnavnet, så vi er helt sikre på at folk ved hvad det dækker over.

- Oprydningshold dagen efter SKAL besættes ellers aflyses arrangementet. Det skal meldes ud to uger. Dvs. den arrangementsansvarlige skal gå ind to uger inden og tjekke om der er nok opryddere på. - ringer før og efter til den køkkenansvarlige og hører om alt er OK, om det har været fint at tage den vagt osv. - laver et evalueringsoplæg til næste arrangementsgruppemøde og fremlægger for de andre internt i gruppen (så vi ikke bruger for meget tid på det foregående arrangement hver gang)

__Hvordan får vi inddraget/formidlet i de andre afdelinger?__: - oprette Arrangementsinfotjans i alle tre afdelinger Den arrangementsansvarlige ringer arrangementsgruppeninfotjansen op og sætter ind i tingene (fx kun en person pr. linje, udfyld vagter osv.) arrangementsinfovagterne sørger for - at de tilmeldte får betalt - sørger for at trykke gem efter hver gang du skriver en på


 * Sine** laver et udkast til en mail, hvor oplysninger fremgår.

__Kvalitetssikring af mad__ Workshop for medlemmer med 'en lille kok i maven' (fx Carsten/Bille holder oplæg om smag og tilberedning)

Til januar: Rikke laver indlæg til nyhedsbrev/FB-opdatering om at vi mangler folk der har erfaring med at lave mad til mange til en resurseliste. Indtil videre: Carsten Jakob fra Camilla Plum Søren Grimstrup Sarahs venindes kæreste som er kok. Nogle fra folkekøkkerne - både Folkets hus og Kafa-X

Der er både brug for folk der har lyst til at kaste sig over kødgryderne og folk der har masser af erfaring som de kan dele ud af - dvs. være sparringspartner for mere uerfarne folk.

Nina: Skal vi ikke op og besøge dem?? Rykkes til næste møde
 * 4. Kiselgården vil gerne komme og snakke om økologi og biodynamik (Mette)**

Tilføjelser til generel liste Referenten står nu for at skrive referat + skrive miniudgave på kollektivgruppens dagsorden, som Mette og Nina fremlægger til det kommende kollektivmøde + sende referat ud til resten af gruppen efter endt møde.
 * 5. Evt.**