Indre+By+Modtagervagt

//English version below//

**Indre By Modtagervagt**
(opdateret den 4.november 2012)

Vigtigt: Når du henter din pose onsdagen før din vagt, sørg for at få et indgangskort i butikken. Det kan Kassemestrene hjælpe med. Og aftal om du lægger det og smækker det inde eller afleverer det i åbningstiden samme onsdag du har modtagervagten

Beskrivelse af modtagevagten i Skindergade (nøgleansvarlig): Vagten er fra klokken 12.30-15.00 // Modtagervagten står for at modtage grøntsagerne og sætte butikken op. //

Ugen før: Du får udleveret et nøglekort af info-vagten eller kassemesteren ugen før, (NYT!! der fra november ligger også et nøglekort i Helsebutikken ved siden af), så du kan lukke dig ind gennem 2 døre. Det er en god idé for modtagevagten at orientere sig om, hvem der er Gladsaxe-vagt, den dag du er den nøgleansvarlige. Og det er ligeledes en god idé, at du orienterer dig om, hvem der er ansvarlig pakkevagt i tilfælde af forsinkelser. Gå derfor ind på wikien og tjek dels under fælles-vagter i Gladsaxe og dels vagtskemaet for indre by.

1. Du lukker dig ind og åbner du porten indefra (der er graffiti på den ud mod gaden) med en stor nøgle og slår smæklåsen fra. Du afventer et mobiltelefonopkald fra Gladsaxe-vagten, som orienterer dig om, at varerne kommer mellem en halv time til tre kvarter. Det kan hænde, at opringningen sker med kortere varsel, hvis der er hændt noget uforudset for Gladsaxevagten. Ude i porten gør du klar til at modtage grøntsagerne og sætter dem i venstre side.

2. De kommer som regel i en neutral sølvgrå varevogn og så hjælper du ellers med at læsse tingene af og stille dem inden for porten (den grønne port med graffiti). Chaufføren i bilen er ikke forpligtet til at hjælpe til med at læsse varerne af. Dog er han behjælpelig med at bære de lidt for tunge sække ind. Fødevarefællesskabet arbejder på, at sække eller kasser ikke må veje over 10 kg. Emballagen varierer med æg i løse ægbakker og op til 5-10 kg tunge net-sække og plastbakker. - Mindre papkasser indeholder krydderurter. De sammenklappelige bakker skal returneres til avlerne. Det giver modtagevagten i Gladsaxe besked om. Når alle varerne er indenfor, lukkes porten og smæklåsen sættes til, så man holder uvedkommende gæster ude. Vær opmærksom på at døren fra ’udleveringslokalet’ og ud til porten smækker efter dig – så hav indgangskortet på dig.

3. Forberedelse af pakkevagten: Mens der ventes på varerne sørger modtagevagten for, at tom papkasseemballage kommer i pap-containeren i gården og sørger for, at den fylder mindst muligt. Så starter modtagevagten med at lave te/kaffevand til dagens arbejdende hold. Derefter starter Modtagevagten med at anrette bordene i det forreste lokale: 1 bord til udstilling af ugens pose og 1 til løssalg. I det andet rum sættes flere borde i række til afvejning og dækkes med voksdug/plastik og de fleste stole flyttes ind i lokalet bagved, så pakkerne får plads ved bordet. Der er 3-4 vægte til afvejning af grøntsagerne. Disse står i nogle kasser øverst på skabet i køkkenet og arrangeres på de tre pakkeborde. For enden i samme lokale stilles 2 borde med stole til kassemesterne og infovagten som kommer ca.kl.15.30.

4. Feedback til Pakkevagterne: Modtagevagten venter på at pakkevagten tager over og samtaler om eventuelle uregelmæssigheder som indføres i tilbagemeldingen til indkøberne. Disse drøftes efterfølgende på vores butiksmøder og tages op som punkter, der fremlægges, når der er møde i kollektivgruppen.


 * // God vagt! //**

- for beskrivelse af modtagevagten i Gladsaxe se Gladsaxevagt.

......................................................................................................................................................................................................................... //English version//

IMPORTANT: Make sure that you collect an key/entry card at the shop when you pick up your bag on the Wednesday before your shift. The Cashier can help you with this. At the same time, arrange how you will return it. You can leave it in the shop, locking it inside when you leave, or return it during business hours on the day you have your shift.

** Description of Receiver Shift at Skindergade ** (responsible for key):
The //shift is from 12:30 to 15:00hrs.// // The Receiver's task is to take delivery of the vegetables and set up the shop. //

The week before: Get a key/entry card from the Cashier or Information Officer the week before your shift (NEW!! from November tere are a keycard in the healthshop next door), so that you can let yourself in through the two doors. It's a good idea if you find out who is on the Gladsaxe shift on the day you that are the key holder. In case of delays, it is also a good idea to find out who has the packaging shift. Check this out on the Wiki, on the shift list (fælles-vagter) for Gladsaxe and the shift list for the Inner city (Indre by).

1. When you arrive, let yourself in and open the door from the inside with the large key, and disengage the latch. (there is graffiti on the door facing the yard) You then wait for a phone call from the Gladsaxe Reciever, who will inform you when the products will arrive, probably between a half to three quarters hours after the call. Possibly there will be shorter notice after the call if something unexpected has happened at the Gladsaxe depot. You then get ready to receive the vegetables by the door. When they arrive, put them on the left side of the entrance.

2. The vegetables usually arrive in a neutral, silver-gray truck. On arrival, you help with unloading and put the goods inside the gate (the green door with graffiti). The truck driver is not required to assist in unloading the goods, although he is usually helpful with the heavier sacks. KBHFF is trying to establish that sacks and containers must not weigh over 10 kg. The KBHFF packaging that you receive varies, with up to 5-10 kg in heavy net bags and plastic trays, eggs in loose egg trays, and smaller cardboard boxes containing herbs. The Gladsaxe Receiver will inform you about the collapsible trays that must be returned to farmers. When all the goods are inside, close the gate and set the latch in order to keep out unauthorized people. BE CAREFUL! The door of the building out to the gate can slam behind you, so ALWAYS have the entry card on you when you go out.

3. Preparation of packing shift: While waiting for the goods, put the empty cardboard boxes into the cardboard recycling container in the yard, making sure that they take as little room as possible. Now it's time for you to heat up water for tea and coffee for the teams, and after that, to set up tables in the front room: one table for displaying the contents of the week's bag, and one table for retail goods. Prepare the other room for weighing and packing by putting up more tables in a row, and covering them with oilcloth / plastic. Move most of the chairs into the back room, so that there will be room for the bags on the table. There are three or four scales for weighing vegetables, which are in boxes on the top of the cupboard in the kitchen; arrange these on the three packing tables. At the other end of the same room, put two tables with chairs for the Cashiers and Information officer who should arrive at about 15.30hrs.

4. Feedback to the Packing shift: you should wait until the Packing shift takes over, and inform them of any irregularities which should be sent on to the Purchasing Group. These will be addressed and discussed later at our shop meetings when there is a meeting of the Collective group.


 * // Enjoy your shift! //**