Ansøgning+fra+arrangementsgruppen+til+medlemsmødet+d.+26.04.2012

=__Ansøgning til KBHff__=

Dags dato: 17. april 2012

Projekttitel: Mobil Køkken

Projektperiode: Sommer 2012. Og med god sandsynlighed Hver sommer derefter.

Beløb, der ansøges om: 25.000 kr

Kontaktoplysninger

Kontaktperson: Carsten Hjort

Lokalafdeling/arbejdsgruppe: Arrangementsgruppen

Telefon: 26143878

E-mail: arrangement@kbhff.dk

Projektgruppens wiki-side: http://kbhff.wikispaces.com/Arrangementsgruppen


 * Hvad?**

Generel projektbeskrivelse: Hvad går jeres projekt ud på og hvad vil I opnå? Hvordan hjælper projektet til udbredelse af bæredygtighed og økologi? Sammenhæng til andre aktiviteter? Vi vil gerne bygge to mobil køkkener. En som cykel-anhænger der fyres med brænde (se billed) og en anden der er en kasse der kan sættes i en christiania cykel, og både har gasblus og vask, så bliver fødevaremyndighederne så glade. Efter at have fået en række henvendelser fra forskellige festivaller har vi arbejdet lidt med forskellige ideer til hvad der er vores bud på en god måde at deltage på. En mulighed er bare at lave en infostand, men det er ikke så inspirerende, hverken at møde eller at deltage i. Derfor har tænker vi at det vil være sjovere at lave noget mad. Eller rettere at give festvaldeltagerene mulighed for at lave noget mad. Således at vi køre frem med noget information og borde, redskaber og ikke mindst et køkken. Så får man mulighed for at ”tage en vagt” dvs. være med til madlavningen og når maden er klar skal de deltagende bare betale prisen for råvarene. Således en lille hands-on demonstration af hvordan Fødevare Fællesskabet fungerer.

Grundlaget for madlavningen bliver selvfølgelig grøntsager fra vores leverandøre. Lige nu er vi ved at overbevise Svanholm om at de skal blive decideret partner i projektet, med lidt held får vi også et par af de andre med. Således kommer det til at handle om glæden ved at arbejde med økololgiske grøntsager.


 * Hvorfor?**

Motivationen for projektet og kobling til KBHffs 10 grundprincipper.

Vi tænker at budskabet om KbhFF bedst formidles direkte, og festivaller er et sted hvor folk er nysgerrige og har tid til at lytte. Vi kan være tilstede med et praktisk projekt, så vi tilbyder informationen om hvad fødevare fællesskabet er uden at det bliver sælger agtigt. På mange måder vil vi næsten hellere inspirere folk til at gøre det selv frem for at for at tiltrække flere medlemmer til København.

Derudover vil det være et stærkt budskab om økologiske vares overlegenhed. Hvis vi kan hjælpe folk til at vælge hjemmelavet økologisk mad på festival, så er vi nået ret langt i at overbevise dem om at det er sådan man altid spiser.


 * Hvordan?**

Hvilke aktiviteter skal gennemføres for at opfylde projektets formål?

Der skal afholdes en række udendørs fællesspisninger. Først og fremmest til en række af de festivaller som gerne vil have os på besøg, men efterfølgende også til events i det hele taget. Evt. på eget initiativ.

En af vores mange herlige studiegrupper er ved at udarbejde det informations materiale som skal bruges til at vejlede festival deltagerne i hvordan man deltager. Hvilkårene er som vi kender det fra den daglige drift. Man deltager i arbejdet og køber måltidet til sidst – stort set for den pris der skal til for at betale råvarene.


 * Hvornår?**

Tidsplan for aktiviteterne i projektet.

Planlægning og forhandlinger med festivallerne har været igang en månedstid. Bygning af cykelkøkkener går igang nu. Samling af folk der synes projektet er sjovt går igang snarest. Køkkener sættes i arbejde hele sommeren 2012.


 * Hvem?**

Hvem er involverede i projektet? Afdelingen alene? Andre afdelinger? Lokale samarbejdspartnere? Hvem er målgrupperne for projektet?

Dem i arrangementsgruppen der har fundet det interessant. Lidt forskellige af de aktive primært fra Nørrebro. Samarbjde undervejs med produktionsskolen, En eller flere leverandøre. En række mindre festivaller og events. Årstiderne har iøvrigt lavet en lignende projekt i 2010 og vi har fået deres evaluerings rapport og tilbud om yderligere sparing – det tager vi naturligvis imod. Målgruppen er naturligivs alle de glade festival deltagere. Derudover er det de gæve festival-arrangøre, der henvender sig til os med håbet om vi kan tilføre deres festival noget af KbhFF’s særlige magi. Det er så trist at skulle skuffe. Køkkenerne vil naturligvis være til rådighed for hele foreningen, og vil kunne lånes og bruges efter nogen nærmere defineret regler om god vedligeholdelse og ansvarlighed.


 * Hvor meget?**

Detaljeret budget for udgifter og indtægter, herunder evt. sponsorater.

Cykel anhængeren har vi et konkret tilbud – at den kan laves for 10.000 Christiania-cykel indsatsen afhænger litd mere af de konkrete specificationer – umiddelbart kan den laves for under 15.000. Begge beløb søges desuden også fra Merkur og Praktisk Økologi, så ideelt set er der kun tale om et lån.


 * Hvordan skal det evalueres?**

Ud over ovenstående emner forholder den gode projektbeskrivelse sig også til hvordan skal projektet evalueres? Hvornår? Af hvem? Det er nok ret vigtigt med en løbende evaluering efter hver projekt. Det kan passende ligges sammen med et generelt tjek af alt udstyret. Derudover må man nok regne med at projektet køres i garagen over vinteren, så før jul ville være en god deadline at samle trådene og lave en gennemgribende evaluering af hele ideen. Denne evaluering kommer nok mest naturligt til at ligge i arrangementsgruppen.