Amager+Raket-bed+Projektet

forside kontakt spørgsmål = vagtbeskrivelser&skemaer arbejdsgrupper aktiviteter =

tilbage-til-raketbed-forsiden


 * PROJEKTET - KBHFF RAKET-BED **

Højbed, hugelkultur og permakultur
Vi vil lave et højbed, hvor der er tænkt et helt økosystem ind i hver en detalje. Udgangspunktet er et hugelkultur højbed, som er et højbed med meget høj biodiversitet, det er selv-vandende, og det indeholder utrolig meget næring, så planterne derved har optimale vækstbetingelser (se links herunder for at læse mere om hugelkultur). Hugelkultur er en del af permakulturen, hvor bedet også kaldes 'the PermaBerm method'. Permakultur er en gren af ​​ecological design, ecological engineering og environmental design, der udvikler bæredygtig arkitektur og selvstændige vedligeholdte landbrugssystemer modelleret fra naturlige økosystemer (kilde: en.wikipedia.org, læs mere her).

Relationen til Københavns Fødevarefællesskab
Københavns Fødevarefællesskab (KBHFF) er et frivilligt baseret non-profit indkøbskooperativ i København, Danmark, som gennem indkøb og distribution af lokalt producerede økologiske fødevare arbejder på langsomt at bevæge samfundet i en retning af mere bæredygtig og sund fødevareforbrug og -produktion. KBHFF har af princip meget tæt kontakt til de avlere som leverer grønt til fællesskabet, så avlerne har mulighed for at avle de sorter, som falder bedst i aftagernes (her medlemmerne i KBHFF) smag. Med raket-bedet er det muligt for KBHFF at teste de helt specielle sorter, inden avleren sætter dem i større produktion. Raket-bedet bliver et slags lille test-laboratorium, hvor gamle og sjældne sorter dyrkes og frø lagres.

Relation til Byhaven på Sundholm og Sundholmskvarterets Områdeløft
KBHFFs Amager afdeling er så småt ved at blive en del af Byhaven på Sundholm. Afdelingen har distribueret grønsager fra byhaven i sommeren 2013, og er nu ved at træde længere end i byhaven med dette projekt, som der søges midler til hos Sundholmskvarterets Områdeløft og Amager Vest Lokaludvalg. Derudover er mange af medlemmerne i KBHFF Amager samtidig aktive medlemmer af Byhaven på Sundholm. Byhaven på Sundholm er todelt; en del består af Aktivitetscentrets Sundholm, som aktivere hjemløse med arbejde i byhaven; en anden del består af frivillige beboere fra kvarteret, som er samlet i en facebook-gruppe. Desuden har en børnehave og en vuggestue små haver i byhaven, og ved siden af byhaven ligger nogle af Bybi-bistader som producere honning til Sundholms honningfabrik ( læs om Bybi her ). Byhaven grænser op til Amagerfællelvej med et fantastisk eventyrligt pilefletshegn, som er blevet nomineret til og vandt H.C. Andersen-prisen i havedesign under titlen 'eventyr'. Ideen er at KBHFF raket-bedet bygges ind i dette pilefletshegn og bliver en del af kunstværket.

Relationen til (om)verdenen
Hvorfor er det så vigtigt at lave dette projekt? - For at højne biodiversiteten hvor vi bor. Det vil vi, fordi det vil højne biodiversiteten i verden, hvis vi kan inspirere andre til at gøre det samme i København såvel som i andre storbyer. Hvorfor er biodiversitet så så vigtigt? - Fordi biodiversitet er liv, og liv er vigtigt, fordi det er liv. Og det kan hverken forklares eller forsvares rationelt (læs mere). Projektet er blandt andet en reaktion på den hastigt faldende (bio)diversitet i hele verden. Først og fremmest kan vi med raket-bedet højne den menneskelige diversitet lige her, hvor vi bor. Her på grænsen mellem Amager Vest og Ørestaden lige over for DR-byen, bor vi studerende på både fancy, private og slidte, gamle og billige kollegier, vi bor børnefamilier af alle mulige blandede etniske oprindelser med blandede indkomstniveauer, vi bor både pensionister og førtidspensionister, vi bor arbejdsløse og hjemløse ligesåvel som nyrige yuppier med bil og karriere. Her er en høj diversitet i følge statistikken, men vi kommer desværre ikke hinanden så meget ved, og det skal byhaven og raket-bedet være med til at lave om på. For det andet kan vi højne biodiversiteten, ved at avle anderledes og gamle "glemte" sorter og/eller sorter, som ikke har været dyrket i Danmark før, i et raket-bed som er et selvstændigt vedligeholdt landbrugssystem modelleret fra naturlige økosystemer, der derved ikke kun højner diversiteten blandt plantelivet i bedet men også blandt dyrelivet i og omkring bedet.

Eksempel på en sort vi vil dyrke
Quinoa er en super space-food, som NASA har anbefalet som astronaut-føde siden 1993. Det har et komplet protein-indhold, hvilket har gjort den meget populær og anbefalet af kost-eksperter. Den dyrkes primært i Bolivia, Peru og Equador og er blevet så populær at avlen af denne plante er blevet kommerciel, hvilket har sænket kvaliteten og dermed dens super-egenskaber. Desuden er der opstået flere og flere konflikter over hvor og hvor meget der må dyrkes, og hvem som må dyrke det, hvilket har medført opstand og voldelige sammenstød, o g den faldne kvalitet har medført kost-problemer for børn af farmerne (kilde). Alt dette pga. af den stigende efterspørgsel fra Europa og USA. Så selvom vi føler os sunde, når vi køber super-slanke-indianer- veganer økologiske quinoa i supermarkedet i Danmark, er vi med til skabe nød i Bolivia. Quinoa kan muligvis dyrkes i Danmark, vi har i alle fald de rigtige temperaturer og soltimer. Derfor er det en af de planter, vi vil eksperimentere med i raket-bedet.

= LINKS =

Hugelkultur og permakultur
@http://www.richsoil.com/hugelkultur/ @http://jordforbindelse.wordpress.com/fresh-2/fresh/ http://en.wikipedia.org/wiki/Permaculture

Samarbejdspartnere
http://kbhff.dk/ http://www.acsu.dk/ http://www.sundholmskvarteret.dk/

Andre bæredygtige tiltag i nærområdet
http://bybi.dk/home/social/byhonningcentralen-pa-sunhdholm/

Links vedr. biodiversitet / liv
//Vi styrer mot kollaps i Norskehaver//: http://m.nrk.no/artikkel.jsp?art_id=1.11158489 //Quinoa: the Dark Side og the Andean Superfood//: http://www.time.com/time/world/article/0,8599,2110890,00.html Hvorfor er biodiversitet så vigtigt? //Koteletten og Kejserkåben//: http://www.information.dk/466632

medinitiativtager geologisk sparring (B.Sc geology) kontakt til hydrogeologisk afdeling på IGN ved KU || medinitiativtager || medinitiativtager || medinitiativtager || medinitiativtager || geologisk og biologisk sparring (B.Sc biology) Hjælper til ang. det formidlende aspekt af bedet (Kontakt til Faxe Kalkbrud/Museum) || funding evaluations ||
 * KONTAKT **
 * ~ navn ||~ e-mail ||~ relation til / roller i projektet ||
 * Jonas Dreves Glass || jonasdreves@gmail.com || koordinere projektet via facebook og wiki
 * Jais ||  || sparring vedr. hugelkultur og permakultur
 * Heidi ||  || sparring vedr. hugelkultur og permakultur
 * Sidse ||  || kontakt til Sundholmskvarterets Områdeløft
 * Geo ||  || Kunstner - tegner, udvikler og leder konstrueringen af bedet
 * Ane Elise Schrøder || ingolf_2@hotmail.com || ikke KBHFF-medlem
 * Eja ||  || ikke KBHFF-medlem ||
 * Jonas Thrane ||  ||   ||
 * Marlies ||  || miljø-kemisk og biologisk sparring ||
 * Ann ||  ||   ||
 * Wara || waraponcedeleon@gmail.com || on an internship in KBHFF Amager